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香辣盆盆虾——补充氨基酸提高免疫
2022-08-08

我们日常生活中经常是会吃一些家常菜,我们通常吃的都是蔬菜水果,和一些肉类,我们多数家庭是很少的吃海鲜的,但是我们要知道海鲜的营养价值是非常的高的,对我们的身体和一些器官都是非常的有帮助的,海虾就是我们很好的一个选择,下面我们就是来看海虾的一种做法吧。

香辣盆盆虾

原料:青虾250克、葱姜蒜、花椒、麻椒、八角、干辣椒、青笋、生菜、麻辣烫火锅料、盐、生抽

做法:

1、青虾去沙线处理干净。用少量的盐和料酒腌制15分钟左右。不要太久,以免不鲜。

2、配菜提前准备好,干辣椒剪成段,葱姜蒜切片,青笋切成丁,花椒麻椒八角备齐。

3、热锅凉油,小火下入花椒、麻椒、八角、煸出香味。

4、放入干辣椒,小火煸出香味。

5、放入火锅料,我用了半袋,品牌是友联的。在放入葱姜蒜炒香。

6、炒化火锅料,放入青虾,大火翻炒。

7、下入青笋丁,倒入生抽、少量的糖,盐调味,迅速翻炒均匀。

8、加入适量的鸡汤,没有可用热水代替,适当略煮片刻,时间不用太长。

9、生菜垫盘底,码上虾,青笋丁放在中间,点缀香菜,撒上少许白芝麻即可。

海虾是含有我们人体所必需的氨基酸,其中含有丰富的甘氨酸,而且营养也是比较的均衡的,含有丰富的蛋白质,还有丰富的钠能够很好的维持我们的血压正常,所以我们食用这道菜是可以很好的维持我们的钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力。

通过上面的介绍,我们也是知道了海虾含有的丰富的营养价值和香辣盆盆虾的做法,我们在天气炎热的时候,傍晚,和友人或者家人一起吃着香喷喷的海虾,喝着啤酒饮料,也是一个非常不错的选择,我们可以按照上面的方法尝试着做一做。