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毛豆炒肉丁——促进生长发育防便秘
2022-07-11

不知道毛豆大家喜欢不喜欢吃呢,它是一种营养价值比较高的食材类型,不仅营养丰富,而且还可以促进食欲的哦,补充钙质,蛋白质等营养物质,毛豆食用方法也是有很多的,来看看毛豆炒肉丁的做法。

毛豆炒肉丁

材料:毛豆仁半盒,里肌肉半塊,蒜2瓣,小紅辣椒2支,鹽適量,白胡椒粉適量,五香粉1小匙,料酒1匙,蒜蓉辣醬1小匙,水一點點,香油1匙,橄欖油一點點

做法:

1、里肌肉半塊用鬆肉錘兩面稍微敲一下,切成丁,加入適量鹽,白胡椒粉,1小匙五香粉和1匙料酒用手抓均勻,放冰箱冷藏。

2、毛豆仁半盒洗淨,把皮去乾淨。

3、蒜2瓣做成蒜蓉。

4、小紅辣椒2支切花。

5、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)炒至5分熟盛起。

6、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(3)和步驟(4)爆香。

7、加入步驟(2)和一點點水翻炒,至毛豆仁差不多熟了加入步驟(5),至肉差不多熟了加一點點鹽,1小匙蒜蓉辣醬和1匙香油,翻炒均勻裝盤。

毛豆对补钙上,也是要很好帮助,儿童长期选择这些食物,对补钙效果非常不错,所以这样食物是放心之选。毛豆是很多人最喜爱吃的食物,毛豆对人体各方面都是有着很好的帮助,它在降低人体甘油三酯,减低人体胆固醇都是有着很好的帮助,毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;所以说是一道很美味的食材类型哦,不仅可以促进生长发育,而且还可以有助于健康的呢,是不错的降脂减肥的好选择,而且还可以降低胆固醇的摄入哦,大家不妨试试这样的食谱类型吧,是不错的营养之选。

毛豆炒肉丁的制作的方法大家都了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以保护肠胃,营养均衡,促进生长发育补钙预防便秘,而且还可以降压降脂,对于老年人来说是不错的选择哦。