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“问题”频现猪肉 病死猪流入菜市大排挡护肤DIY
2022-07-11

东莞工商局将进一步落实市场食品准入制席,问题猪肉将强制退市。聂奇文 摄

东莞病死猪肉流入菜市大排挡

“问题”猪肉频现东莞,各镇区近期将分别开展肉品质量安全整治行动

受猪肉价格上涨和水灾等因素的影响,近期东莞频现“问题”猪肉,甚至有不法分子将病死猪肉加工后卖给附近市场和大排挡中,最终进入市民的菜篮。对此,东莞市经贸局表示,近期将开展肉类食品质量专项检查和整治行动,但考虑到各镇区肉品监管水平不一致,将由各镇区分开执行,全市不做时间上的统一要求。

问题猪肉加工成肉丸肉馅

谢岗镇曹乐村一工业区内,一批病死猪肉被十几个袋子分别装着,上面布满了苍蝇。

经该镇有关部门查证,这批猪肉都是由病死猪经过解体后,制作成半成品,分类装到冰箱里,然后以低价卖给附近市场和一些大排档,而大排档再把病死猪肉制作成肉丸、肉馅等直接出售给消费者。

同时,塘厦镇在为期4天的肉品专项检查中,先后对东浦、石鼓、龙背岭、大坪等农贸市场的肉品经营情况进行检查,共查获肉品违法经营摊档21个,不合格肉品12000余斤,货值10余万元,平均每家摊档销售数量在570斤以上,相当于一个普通摊位每日的正常销量。

而大岭山镇仅对该镇杨屋综合市场和矮岭冚市场两处进行突击检查,就查获私宰猪肉1600多斤,价值1.6万元;黄江、清溪和望牛墩镇也在行动中查处不同数量的“问题”猪肉,6个镇近期共查处“问题”猪肉近8000公斤。

不合格猪肉将强制退市

东莞经贸局一负责人表示,受猪肉价格上涨、水灾等影响,近期东莞肉品质量问题有所恶化,为此,东莞近期将开展肉类食品质量专项检查和整治行动。

据悉,此前6月12日,东莞市工商部门已开展了为期一天的猪肉市场统一执法检查行动,共查获假冒伪劣肉品15220公斤。

据东莞市工商局一工作人员透露,东莞市工商局同时将前移监管关口,落实市场食品准入制度,对不合格猪肉、未经检疫的猪肉及其制品,予以强制退市处理。

相关链接 清溪镇两天查获2吨问题猪肉

6月12~13日凌晨,清溪镇工商分局联合经贸、卫生、公安、农贸、质检、税务、环保等部门,对辖区内多家市场的猪肉经营情况进行了大清查,两天共查获2300公斤不合格猪肉。

据悉,这次行动共出动执法人员143人,检查农贸市场16个,检查经营主体186户,查处违法经营户18家,收缴非法猪肉2300公斤。行动中,三中市场一顽固经营户,持刀与工作人员对峙,形势异常紧张,并造成约500多人围观的紧张局面。后经执法人员做思想工作,该经营户最终认清错误,主动上缴非法猪肉约100公斤。